22 novembre 2008

Forêt noire de Valhrona

Il faut que je vous avoue quelque chose... J'ai eu la chance d'avoir comme cadeau d'anniversaire un stage Valhrona! J'ai donc eu l'immense bonheur de pâtisser pendant un journée entière puisque le thème était Poudre aux yeux et que l'on a réalisé trois gâteaux: une forêt noire, un chocolat meringué, un pralicrousti (qui ressemble beaucoup au Royal). J'étais un peu angoissé, n'ayant jamais osé me lancé dans des "vrais" gâteaux de pâtissier, mais Julie sait mettre tout son petit monde à l'aise et n'oublie... [Lire la suite]
Posté par _Perrine_ à 13:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

12 novembre 2008

Gagnants/perdants (Bonne nuit les petits) Noir Désir

Enfin une bonne nouvelle! Noir Désir met à notre disposition deux titres (gagnants-perdants et Le temps des Cerises) sur leur site officiel à télécharger ici. Et bien, cela fait du bien d'entendre une chanson engagée dans ces temps difficiles! si j'ai eu du mal à reconnaître la voix de Bertrand Cantat, je ne peux que reconnaître l'efficacité redoutable de l'ensemble parole+musique+interprétation. On peut effectivement refuser d'être un gagnant sans vouloir être un perdant...Moi qui suis plutôt polie je dirai même "putain que ça... [Lire la suite]
Posté par _Perrine_ à 20:37 - Commentaires [4] - Permalien [#]